Inspirasi Menu Masakan Bulan Puasa: Potato Au Gratin
Hai Gojekers,
Kali ini GoMart membagikan resep yang sangat mudah untuk dimasak dirumah, yakni resep potato gratin! Tak hanya mudah dibuat dan lezat, semua bahan-bahan yang diperlukan untuk masakan ini bisa langsung dibelanjakan di GoMart.
Berikut resep untuk memasak Potato Au Gratin
Resep Potato Gratin
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
3 buah kentang (iris tipis sesuai selera)
Bahan Saos Bechamel (Saos Putih)
2 sdm tepung terigu
1/2 potong bawang bombay (cincang halus)
1 sachet susu dancow (plain)
1 sdm gula pasir
Keju spready (keju oles) sesuai selera
Kaldu ayam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Bahan Taburan Topping
Keju cheddar parut sesuai selera
Bubuk oregano sesuai selera
Langkah-langkah pembuatan:
- Kupas kentang lalu iris tipis sesuai selera kemudian rebus hingga empuk & matang lalu tiriskan.
- Lelehkan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga harum & layu.
- Kemudian masukan segelas susu dancow tambahkan keju spread (keju oles), lada bubuk, kaldu ayam & tepung terigu (aduk cepat agar tidak mengumpal) hingga mengental.
- Susun kentang dalam alumunium foils tambahkan saos bechamel (ulangi) kembali hingga menjadi 2 tingkat lalu taburi dengan parutan keju cheddar & bubuk oregano.
- Panggang selama 10 menit hingga matang & keju berubah warna.
- Setelah matang diamkan pada suhu ruang & menu siap disajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Semua bahan-bahan tersedia di HERO dan bisa langsung kamu dapatkan melalui GoMart!
