Hai Gojekers,
Kangen nggak sih sama jajanan anak jadul yang seringkali kita nikmati dulu? Aneka jajanan ini biasanya memiliki harga yang sangat murah, sederhana, dan rasanya enak. Buat kamu yang mau nostalgia dengan jajanan anak jadul, simak dulu resep-resep anti gagalnya di bawah ini buat kamu masak di rumah. Baca sampai habis buat dapetin juga tips belanja bahan-bahannya dengan harga hemat ya!
Jajanan anak jadul bentuk bulat ini memiliki tekstur yang kenyal dan selalu dibanjiri dengan saus pedas yang nikmat. Begini nih, cara bikinnya.
Bahan-bahan untuk cilok:
75 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
2 batang daun bawang cincang
75 gr daging ayam cincang
Air panas secukupnya
Gula, garam, merica, dan bubuk kaldu secukupnya
Minyak goreng
Bahan-bahan untuk saus pedas:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
3 buah cabai merah besar
2 sdm saus tomat
Air secukupnya
Gula, garam, dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Aduk rata tepung terigu, tapioka, daun bawang, dan daging ayam dalam satu wadah. Lalu tambahkan gula, garam, merica, dan bubuk kaldu.
2. Siram dengan air panas sambil diaduk hingga adonan terasa sudah padat.
3. Bentuk bulat semua adonan hingga habis.
4. Didihkan air lalu tambahkan sedikit minyak goreng, kemudian masukkan cilok dan masak hingga mengapung. Angkat, lalu sisihkan.
5. Haluskan semua bahan saus, kemudian tumis dan tambahkan gula, garam, serta merica sesuai selera.
6. Siramkan saus di atas cilok, sajikan selagi hangat.
Siapa yang nggak kenal telur gulung? Jajanan yang satu ini emang sederhana, tapi rasanya yang lezat bikin kita ingin nambah terus. Simak cara masaknya di bawah ini ya!
Bahan-bahan:
2 butir telur
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng
Tusuk sate
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, garam, dan merica hingga berbusa.
2. Panaskan minyak dalam jumlah banyak.
3. Tuang kocokan telur ke dalam minyak panas, lalu segera gulung dengan tusuk sate.
4. Tiriskan dan nikmati selagi hangat.
Jajanan yang satu ini juga memiliki popularitas yang sangat tinggi. Kamu bisa menggunakan aneka bumbu bubuk favorit sesuai selera, tapi biasanya yang paling disukai adalah bumbu balado pedas. Cara bikinnya sama sekali nggak ribet.
Bahan-bahan:
200 gr spaghetti
Minyak goreng
Bumbu bubuk rasa favorit (balado, BBQ, jagung bakar, atau lainnya sesuai selera)
1 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
1. Goreng spaghetti hingga berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
2. Goreng daun jeruk, lalu potong memanjang tipis.
3. Campur daun jeruk dengan bumbu bubuk, lalu taburi ke spaghetti. Kocok hingga bumbu merata.
4. Mie lidi siap dinikmati!
Selain jadi jajanan, mie sosis juga sering menjadi pilihan bekal anak yang praktis. Bentuknya unik dan bikin perut kenyang setelah makannya. Bikinnya gampang banget, lho!
Bahan-bahan:
Mie instan favorit
5 buah sosis, potong menjadi 2
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Masak mie hingga matang, lalu tiriskan dan campurkan bumbunya.
2. Potong bagian ujung sosis jadi menyerupai bunga agar tampilannya menarik.
3. Lilitkan mie yang sudah tidak panas pada bagian tengah sosis.
4. Goreng mie sosis hingga berwarna keemasan, angkat lalu tiriskan.
5. Nikmati selagi hangat dengan saus tomat, mayones, atau sambal.
Jajanan yang satu ini menyerupai crepes, tapi dengan motif unik seperti jaring laba-laba. Simak resepnya di bawah ini ya.
Bahan-bahan:
1 butir telur
5 sdm gula halus
1 sdt baking powder
250 gr tepung terigu
1 sdt vanili
3 sdm mentega atau margarin leleh
Topping sesuai selera (cokelat meses atau keju)
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dengan baking powder, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula halus hingga merata. Lalu tambahkan campuran tepung terigu, sambil diaduk rata.
3. Tambah vanili dan mentega cair, aduk kembali, lalu diamkan sebentar.
4. Masukkan adonan ke dalam botol air mineral yang sudah dilubangi tutupnya.
5. Panaskan teflon dan olesi sedikit mentega.
6. Tuang adonan membentuk sarang laba-laba.
7. Tambahkan topping, lalu masak hingga matang.
8. Lipat, angkat, dan sajikan.
Kira-kira jajanan anak jadul mana duluan nih yang mau kamu eksekusi di rumah? Buat belanja bahan-bahannya, supaya lebih murah jangan lupa gunakan GoPay sebagai metode pembayaran. Lagi ada promo Bebas Belanja di berbagai supermarket terpilih. Kamu bisa cek di sini untuk ketentuan lengkap mengenai promonya.